---
22.11 күні мектептің бракераждық комиссия мүшелері ыстық тамақтың
Мектеп медбикеcі А.Каналы асхананың санитарлық жағдайын, аспазшылардың сырт киімі үлгісін, барлық санитарлық талапқа сай екенін тексерді. Тамақ ішітетін залда мектеп басшысы бекіткен мәзір ілінген, онда тағамдардың атауы, әр тағамның дайын шығымы көрсетілген. Медбике дайын тағамның сынамасын алып, органолептикалық бағалау жүргізді. Аспазшы дайын өнімнің тәуліктік сынамасын қақпағы жабылатын шыны ыдыстарға сақтап қойған. Асханадаға тоңазытқыштардың іштері таза, талапқа сай. Таза